～好評です!!大切な家族や仲間とぜひご一緒に‼～
株式会社バーベキューアンドコー(本社：兵庫県明石市、代表:成田收彌)は、BBQを日常的な食習慣に取り入れるきっかけとして、「塊肉(かたまりにく)」の魅力をぜひ大切なご家族や仲間とご一緒に体験していただきたく、このたびクラウドファンディングに挑戦します。
プロジェクト名は、「BBQのプロが厳選した絶品の『塊肉(かたまりにく)』!!」。
応援購入サイト「Makuake(マクアケ)」にて、一般販売に先駆けてお得に購入できる各種限定プランを取りそろえ、5月29日(日)～7月4日(月)の期間限定で予約販売中です。
おかげさまで公開初日に目標金額を達成し、ご好評を得ていますが、引き続き、一人でも多くの方にご利用していただきたく、応援購入をよろしくお願い申し上げます。
《プロジェクトページは下記URLからご覧ください。》
https://www.makuake.com/project/bbqandco/
【焼肉とはちがう「塊肉」ならではの感動、その理由とは！？】
《①BBQはコミュニケーション》
塊肉に火が通るまでには長い時間が必要です。
つまり、大切な人とのコミュニケーションを深めるチャンスです。
焼けるまでにしゃべったり、笑いあったりする余地があります。
焼肉とは違って焼き担当の人もゆっくりと会話を楽しめます。
《②「塊肉」はエンターテインメント》
塊肉が焼き上がったら、真ん中をダイナミックにナイフでカット。
ジュワ〜とあふれ出る湯気と肉汁に、見ている人たちから歓声が上がること必至です。
これこそがBBQの醍醐味！
これまで味わったことのない感動を共有することで、場がグッと盛り上がります。
《③「塊肉」はリーズナブル》
焼肉用の肉の中には霜降りや高級なものが多くあります。
でも、BBQの塊肉は高級肉である必要はそれほどありません。
なぜなら、塊肉は肉の旨味である肉汁を内側に閉じ込めたまま焼け、同じ部位の薄切り肉よりも、ジューシーな味わいに仕上がります。
【BBQのプロだから提供できる「塊肉＆オリジナルスパイス」】
■ワンポンドステーキ 約450グラム
ワンポンド＝450グラム。
一般的なステーキハウスの一人前が150g前後なので、圧倒的な迫力と肉の厚みです。
豪州産のミドルグレイン(穀物肥育牛)のチャックアイロールを使用。
赤身と脂身のバランスがよく、肉の旨味もお楽しみいただける、まさしくBBQ最適解といえる塊ステーキ肉をご用意しました！
表面をしっかり焼き付けてから遠火でじっくり焼けば、
ナイフで切り分ける瞬間には肉汁がジュワ～！
まわりで見ている家族やお友達からも歓声が上がること間違いなしです。
■骨付きスペアリブ 約500グラム
国産豚のスペアリブをご用意しました。
こちらも手のひらより分厚〜く、迫力も存在感もバッチリです。
じっくりと火を通してお召し上がりいただけば、肉の弾力とあふれ出る肉汁でやみつきになること必至です。
カットして食べやすくするのもいいですが、骨を握ってガブッと丸かじりがオススメです。
■オリジナルスパイス「DR.BBQ#」
塊肉にバッチリ合うBBQ&Coオリジナルスパイスは7種類。
それぞれの食材が持つ旨味を最大限に引き出すよう計算してブレンドしています。
塊ステーキ肉や骨付きスペアリブに振りかけて＆塗り込んで焼くだけ。焼いた後に付けるシーズニングスパイスとしても使えます。
塩コショウだけや、焼き肉のタレの味とはまったく違う、豊かな世界が広がります！
【ご自宅でも塊肉は調理できます!!】
塊肉は野外でないと焼けない訳ではありません。
ご家庭のIH調理器やガスコンロで美味しく焼いていただけます。
今回、応援購入していただいた方には、解凍や焼き方の簡単な手引書「プロダクトブック」もお付けさせていだたきます。「塊肉」は日常的な食事はもちろん、ホームパーティにもおススメです。
【おススメのリターン商品について】
■ワンポンド1枚＋スペアリブ１枚＋スパイス2本
9,000円(税込・送料込み)《定価から10％OFF》
《セット内容》
・ワンポンドステーキ1枚
・骨付きスペアリブ1枚
・スパイス2本(7種類からお好きなものを2本お選び下さい。)
■【非売品】塊肉＋スパイス＋オリジナルステッカー＋Tシャツセット
15,000円(税込・送料込み)《非売品》
《セット内容》※非売品
・ワンポンドステーキ1枚
・スペアリブ1枚
・スパイス2本(7種類からお好きなものを2本お選び下さい。)
・BBQ&Coオリジナルステッカー1枚
・ZAZAZAオリジナルTシャツ(青orオレンジ)
■大人数まとめ買いセット
33,600円(税込・送料込み)《定価より20％OFF》
《セット内容》
ワンポンド4枚＋スペアリブ4枚+スパイス7本
通常価格42,000円(税込)→＜早割＞33,600円(税込)
