一流バリスタの味を再現。今までに見たことのないエスプレッソメーカーが日本上陸!!
■Makuake(マクアケ)プロジェクトページ: https://www.makuake.com/project/aram
■プロジェクト期間:2021年11月20日(土)8時〜 12月28日(火)18時
【アラム エスプレッソメーカーとは】
電気を使わず専門店のような濃厚なエスプレッソが抽出できるエスプレッソメーカーです。レバーを回転させながら抽出するので、少ない力で圧力をかけることができます。部品も少なくお手入れも簡単。コンパクトでアウトドアでも使用可能。おそらく、今までに見たことのないエスプレッソメーカーをお届けします。
『アラムエスプレッソメーカー』の特徴
◆使い方はとてもシンプル。
極細挽きにしたコーヒー粉をバスケットにセット。付属のタンパーで粉を固めたらアラムエスプレッソ本体にセット。上部からお湯を注ぎ、あとはレバーを廻すだけ。だれでも簡単に淹れることができます。
・エレガントで優雅なデザイン
・電力不要でコンパクト。スタンドから外せばアウトドアで使用可能。置き場所を選びません。
・フィルター不要。コーヒーオイルを含めたコーヒ豆本来の味を引き出します。
・約25秒の短時間抽出。コーヒーの雑味やえぐ味が出る前に旨味成分だけを抽出できます。
・部品が少なく、清掃やメンテナンスも簡単。
今回は、日本を代表する二人の匠、コーヒージャーナリスト『岩崎泰三氏』と日本を代表する紀州桐箪笥伝統工芸士 『東福太郎氏』が監修し、専用のコーヒー粉とエスプレッソカップのリターン(返礼品)も追加し、至福のコーヒーライフを提案します。
◆コーヒーを愛しすぎた男 岩崎泰三監修◆
『ARAM×NOUDO エスプレッソブレンドコーヒー粉』
初めてエスプレッソに挑戦するあなたでもプロのバリスタが淹れるような芳醇なエスプレッソを味わって頂けるよう、コーヒーを愛しすぎた男、岩崎泰三さんにARAM専用のエスプレッソブレンドを開発頂きました。
◆岩崎泰三氏プロフィール◆
1981年生まれ。東京都練馬区出身。国立音楽大学器楽学科卒。幼少より磨いた音楽的感性に基づく鋭敏な五感を生かし、一杯の上質珈琲抽出から、大会場でのライブイベントまでジャンルを超えた多彩な活動を展開。幻の名店と呼ばれ全国の珈琲通から絶大な支持を得た東京・銀座の珈琲専門店『銀六珈琲 時‥』店主として、雑誌・メディア取材多数。現在、全国各地での出張珈琲抽出やセミナー開催、カフェプロデュースなど精力的に活動。また、国際スペシャルティコーヒー鑑定士(CQI認定Qアラビカグレーダー)資格を保有し、インドネシアやラオスなど東南アジアでの希少珈琲調査、北欧や韓国でのパフォーマンスなど海外公演も多数。今般、『はじめてのおうカフェ入門』を出版し、さらに幅広く活動中。
◆紀州桐箪笥伝統工芸士 東福太郎監修◆
『ARAM×ME MAMORU 桐のエスプレッソカップ』
桐の表面に浮き出た道管がエスプレッソのクレマを変化させる⁉。日本を代表する紀州桐箪笥伝統工芸士東福太郎さんに桐でエスプレッソカップを製作頂きました。
◆東福太郎プロフィール◆
桐の材木屋に生まれ、祖父、父の背中を見て育つ。関西国際大学を卒業後、平成16年京都伝統工芸専門学校に入学京の名工の内藤邦氏の元、京都の指物の伝統技術を学ぶ。
紀州、和歌山県で120年以上にわたり高級家具の代名詞でもある桐箪笥を製造してきた「家具のあづま」の5代目となる紀州桐箪笥伝統工芸士。平成29年にはMakuakeにて「伝統工芸士が織りなす技。薄さ1mm・桐製のロックグラスで贅沢なひとときを。」を発表、伝統工芸品では異例の7時間で目標金額をクリアし、最終334%を達成率で終了。現在は桐箪笥の製作の傍ら桐のライフスタイルブランドME MAMORUを立ち上げ活躍中。
【利用シーン】
【製品仕様】
■Makuake(マクアケ)プロジェクトページ: https://www.makuake.com/project/aram
■プロジェクト期間:2021年11月20日(土)8時〜 12月28日(火)18時
■Makuakeでの特典:最大2万円OFFからの先行者割引特典をご用意しお待ちしております。
■一般販売予定価格:アラムエスプレッソメーカー:99,870円(税込み)その他はMakuakeページにてご確認ください。