オールステンレス一体型包丁の先駆けとして知られる『GLOBAL』を手掛ける吉田金属工業株式会社（本社：新潟県燕市、代表取締役社長：渡邉 正人）が、屋外調理でもそのデザインと切れ味を楽しむための新ブランド『GLOBAL CAMP』を発売します。
2023年9月20日(水)よりメーカー直営店(YOSHIKIN SHOP六本木店、公式オンラインストア)限定で購入できます。
【GLOBAL CAMP ナイフの特徴】
1.国内外に幅広く愛用者をもつオールステンレス包丁『GLOBAL』を手掛ける吉田金属工業が製造
2.薄くコンパクトで持ち運びやすく、アウトドアでの調理シーンで活躍
3.付属の革サヤ（牛革製）に入れることで刃先を傷つけず安全に持ち運び可能
◆ユーティリティナイフ
ユーティティナイフの刃先
食材の皮むきやスライス、切り分けなど、屋外での調理シーンで幅広い用途に使うことができます。刃付けは鋭い切れ味が長続きするハマグリ刃を採用。
※単品(革サヤ付)のほか、カッティングボードとのセット販売有
[サイズ]全長22cm、刃渡り11 cm 、重量95g ※※
◆セレーションナイフ
セレーションナイフの刃先
ギザ刃の刃付けで、切れ味がほとんど変わることないためメンテナンスが不要。ステーキナイフとして焼き上がった肉料理などを切ることにも適しています。
※単品(革サヤ付き)のほか、カッティングボードとのセット販売有
[サイズ]全長22 cm 、刃渡り11 cm 、重量95g ※※
【カッティングボードの特徴】
1.耐久性がある栗材を採用。栗に含まれるタンニンは水に強く、防虫・防腐効果が高い
2.表裏全体にシリコンを塗布しているため、撥水性があり、汚れがつきにくいので、食材を切ったあとそのまま料理をサーブするプレートとしても使用可能
3.アウトドアでの使用を想定したコンパクトで持ち運びしやすいサイズ
◆ミニカッティングボード（ナイフ置付き）
ナイフを仮置きするための溝やフック用の丸穴があり、安全性や使いやすさに配慮した設計。※単品のほか、ナイフとのセット販売あり
[サイズ]縦18×横25×厚さ1.3 cm 、重量:320g ※※
◆ミニカッティングボード
溝・穴のないフラットでシンプルな設計。
※単品販売のみ
[サイズ]縦18×横25×厚さ1.3 cm 、重量:335g ※※
※※寸法、重量に関しては多少の個体差がございます。
【GLOBAL CAMP商品一覧】
[商品名]ユーティリティナイフ 革サヤ付き
[型番]GSTC-A01
[内容]ユーティリティナイフ、革サヤ
[材質]ナイフ：刃物用ステンレス(鍛造)、サヤ：牛革
[価格]￥11,000（税込）
[商品名]ユーティリティナイフ セット
[型番]GSTC-B01
[内容]ユーティリティナイフ、革サヤ、ミニカッティングボード(ナイフ置付き)
[材質]ナイフ：刃物用ステンレス(鍛造)、サヤ：牛革、カッティングボード：天然木(栗)
[価格]￥14,850（税込）
[商品名]セレーションナイフ 革サヤ付き
[型番]GSTC-A02
[内容]セレーションナイフ(ギザ刃)、革サヤ
[材質]ナイフ：刃物用ステンレス(鍛造)、サヤ：牛革
[価格]￥11,000（税込）
[商品名]セレーションナイフ セット
[型番]GSTC-B02
[内容]セレーションナイフ(ギザ刃)、革サヤ、ミニカッティングボード(ナイフ置付き)
[材質]ナイフ：刃物用ステンレス(鍛造)、サヤ：牛革、カッティングボード：天然木(栗)
[価格]￥14,850（税込）
[商品名]ミニカッティングボード（ナイフ置付き）
[型番]GCG-01
[材質]天然木(栗)
[価格]￥4,400（税込）
[商品名]ミニカッティングボード
[型番]GCG-02
[材質]天然木(栗)
[価格]￥3,300（税込）
【商品のお問合せ先】
吉田金属工業株式会社 営業部
〒106-0032 東京都港区六本木5-17-1 アクシスビル2F
電話 03-6277-8230
GLOBAL CAMPブランドページ https://www.yoshikin.co.jp/global-camp/
ホームページ https://www.yoshikin.co.jp
