全国の国産木炭を取扱う燃料業者が立ち上げた「炭フェスタ実行委員会」主催のBBQイベントです。「BBQを日本の炭でもっと美味しく！」をモットーに、日本の黒炭の魅力をBBQを通じて伝えていきます。
全国の炭を扱う燃料屋で立ち上げた「炭フェスタ」が主催する豪華BBQイベントを昨年11月に引続き今年も開催します。
こだわりの炭と豪華食材で、完璧なBBQをお楽しみください！
＜開催概要＞
【日時】 9月14日（土）11:00～14:00
【会場】 東京夢の島マリーナ アウトドアスクウェア （東京都江東区夢の島3-2）
【料金】 おとな1人 ￥5,000.-、こども（中学生以下）1人 ￥2,500.-
（8月12日までの早期申込特典あり）
お申込みはPeatixのページからお願いいたします。
https://sumifesta2024peatix.com
＜炭フェスタこだわりの『国産木炭』とは？＞
国産木炭は職人が手作りし、美しい形状で燃焼時に煙や臭いを出さず食材本来の香りを楽しむことができます。また、長時間炭火が持続するので手間も少なくお財布にも優しいのです。さらに、高い火力で食材をしっかり焼き上げてうま味成分を閉じ込めるため、美味しさもアップします。このこだわりの国産木炭を使って、炭職人が直接使い方を伝授します。
最高の炭火で、旨味を閉じ込めた豪華食材を調理すれば間違いありません。今までとは違う、驚きと感動のBBQを体験してみてください。
用意される食材には、湘南を代表する国産ブランド豚「みやじ豚」、ヘルシーで濃厚なうまみがあふれるブランド鶏「地養鳥」、全国屈指のブランド牛「米沢牛」を使った牛串などがあります。手ぶらで気軽に参加して、炭フェスタ実行委員会が提供するBBQをぜひお楽しみください。
＜「炭フェスタ」とは？＞
炭フェスタは、『BBQを日本の炭でもっと美味しく』というモットーのもと、国産黒炭の魅力を広めるために全国の燃料業者によって立ち上げられました。日本の木炭は長い歴史を持ち、軽くて便利な燃料として使用されてきました。特に日本の木炭は世界委トップクラスの製炭技術を持っています。
国産木炭を使うことで、家族や友人、仕事仲間とのBBQシーンがさらに上質なものになります。一度使うと、その「おいしさ」「美しさ」「快適さ」に魅了されることは間違いありません。
また、木炭に使用される広葉樹は、人が伐る（きる）ことで森が若返り、次世代の森林に成長することでCO2の吸収や森の生態系を維持することにも役立ちます。国産の木炭を使うことは、日本の森林を健全に保つことにもつながっているのです。
＜イベント詳細＞
【開催日時】2024/9/14（土）11:00～14:00
【場所】東京夢の島マリーナ アウトドアスクウェア
【天候】小雨・雨天の場合は開催、荒天の場合は中止となります。
【参加費（食材・会場費）】おとな1人￥5,000.- こども（小中学生）1人￥2,500.- 未就学児は無料
【早期特典】8月12日までの申込でおとな1人200円OFF（クーポンコード「hayawari」を入力）
【ドリンク】会場にて別途お支払いいただきます（ソフトドリンク￥660／アルコールフリードリンク￥2,178）。お飲み物の持込も可能です。
【注意事項】
※ BBQ区画は1テーブル7～8名様での使用となります。少人数でのお申し込みの際は他のグループと相席になる可能性がありますのでご承知おきください。
※ 炭火を扱うイベントですので、お子様のみの参加はお断りいたします。
※ ペットをお連れになってのご参加も可能です。ただし、炭火を扱いますので、イベント参加中はペットから目を離されませんようくれぐれもご注意ください。ペットカートのご利用をお勧めいたします。
※ その他、ご参加にあたりましてはイベント会場で定める注意事項を遵守いただきますようお願いいたします。
◎法人概要／お問合せ先
炭フェスタ実行委員会
公式インスタグラム https://www.instagram.com/sumi_festa/
一般社団法人全国燃料協会
東京都中央区銀座8-12‐15 全国燃料会館8階
Tel. 03-3541-5711
