■ いますぐ「キャンプめし」が食べたくなるエピソード満載！
食べるときの環境や気持ちで、味わいがより豊かになります。空の下で大切な誰かと、あるいは自分へのご褒美で頬張るごはんは格別です。11人の作家が描く「キャンプめし」の物語は、料理を作るワクワク感、食べる楽しみ、アウトドアの素晴らしさを伝えてくれます。また、今回は、アウトドアコーディネーター兼料理人の小雀陣二氏監修により、漫画に出てきた全ての料理の再現レシピを掲載。読み終わった後、すぐに料理を再現・堪能できる1冊になりました。
- 11人の作家による、魅力あふれる・おいしい さまざまな「キャンプめし」ストーリー
「ソロキャンプはじめてみた」（市川ヒロシ）より
Recipe.１ ソロキャンプはじめてみた 市川ヒロシ
Recipe.２ 秘密の友情アンチョビチーズ 星月せれな
Recipe.３ 出会いの決め手は五香粉 伊藤伸平
Recipe.４ ハルとアキとメスティンと 白樺まさら
Recipe.５ 家族に捧ぐ愛情鶏煮込み 高田サンコ
Recipe.６ ウルトラライトキャンプ飯 コウノコウジ
Recipe.７ 我が家の定番キャンプグルメ なかむらみつのり
Recipe.８ 予想外のツナパスタ えきあ
Recipe.９ 肉食系BBQ ユルルマン
Recipe.１０ 魔法少女プリティ☆ダッチ やつき
Recipe.１１ 癒しの満月パンプティング 雨宮もえ
- 人気アウトドア料理人・小雀陣二氏監修、全エピソードに対応した「キャンプめし」レシピ掲載
本書では、ダッチオーブン、スキレット、メスティン、炭火グリルなどの、アウトドア調理器具を使って、ストーリーに登場した11の「キャンプめし」を紹介。アウトドア料理を知り尽くした小雀陣二氏の料理監修で味も折り紙付き。調理工程の写真付きで、初心者にもわかりやすいレシピになっています。
■ 料理監修／小雀陣二 （こすずめ・じゅんじ）
アウトドアメーカー勤務などを経て、アウトドアコーディネーター兼料理人に。『焚き火料理の本』（山と渓谷社）、『”無人地帯”の遊び方 人力移動と野営術』（共著・グラフィック社）など、アウトドアや料理関連の書籍を多数手がける。アウトドアや料理の魅力を発信する傍ら、神奈川県三浦半島にてカフェ「雀家」を営む。
＜刊行概要＞
『絶品 空の下ごはん』
■著者：市川ヒロシ ほか
■監修：小雀陣二
■発売日：2021年10月1日（金）
■定価：1,430円（税込）
■発行：株式会社世界文化ブックス
■発行・発売：株式会社世界文化社
https://www.amazon.co.jp/dp/4418213155/
