「出張料理人ミツ」が第4回目となる単独イベント「密(ミツ)会 Vol.4 in ブウベツの森キャンプ場」を開催しました！

初の北海道開催という事で道民の方々に囲まれながら、2泊3日にわたって笑顔と美味しい香りが絶えない特別な時間となりました。

■ 前夜祭|焚き火を囲み、心が近づく夜

初日は天気に恵まれず豪雨の中スタートし、心配の声と初めて参加される方々が多い事もあり緊張感のある少し静かなミツ会の開幕となりました…。

それでも始まっていくミツ会…

前日から集まってくださったお客様とともに、恒例の前夜祭を開催。

北海道の自然の中一つ屋根の下に集まり、初参加の方や遥々北海道まで本州から駆けつけてくださった常連の方、

皆が自然と打ち解け、初対面とは思えないほど打ち解けた空間が気付けば広がっていました。

初めての方が多くお越しくださったのもあり、全員で自己紹介から始まり、

最終的にお客様同士が肩を組みながらカラオケ大会になるほどお互いが打ち解け合いました。

前夜祭の始まりと共に、お客様たちが初めてミツさんを目の当たりにし、

キラキラとした眼差しを向けていた姿がとても印象的でした。

まさに“ミツ会らしさ”が全開となる、特別な夜の幕開けとなりました。

■ 開会式|「キャンプぁい!!」の合図とともに開幕

迎えた本番当日は、昨日の天候とは打って変わって、日差しが強く照りつける北海道らしい爽やかな青空のもとスタート。

受付を済ませた参加者たちは、それぞれの場所にテントを張りながら「やっと始まった!」といった様子でワクワクした表情を見せてくれました。

そしてお馴染み、ミツさんの「キャンプ」×「乾杯」=「キャンプぁい!!」の掛け声で、イベントが本格的にスタート!

会場には大きな笑い声とともに、一体感が一気に高まりました。

■ 公開料理|北海道の地で味わう、出張料理人ミツの至極の一皿

今回は初めての方が多くいたので、ミツさんといえばの「カツオの藁焼き」を作りました。

さすが食の宝庫北海道、現地で仕入れた新鮮かつ立派なカツオを使い、ミツさんが目の前で調理を開始すると、参加者のカメラが一斉に構える“撮影タイム”に。

包丁さばきに歓声が上がり、通常運転でもある噛み気味のトークにも温かいツッコミが飛び交う、終始笑顔の絶えない時間。

完成した一皿を口にした瞬間、ここでまた参加者のカメラが一斉に構える“撮影タイム”に。

「美味すぎる!」「みっちゃんのカツオやっと食べれた!」と好評かつ感動の嵐に包まれました。

カツオの豪快を楽しんでいる中、ミツさんの後ろから恐る恐る近寄る影がちらほら…

サプライズで会場に駆けつけてくれたのは、

今回ゲスト出演してくださった「脱サラさいとう夫婦」と、北海道を代表するキャンプクリエイター「ヒヌマフウフ」の4人でした!

誰よりも驚いた声を上げたミツさんとボルテージが更に上がった会場の雰囲気がとても印象的でした。

■ 豪華じゃんけん大会|熱狂と笑顔が止まらない!

日が傾き始めた頃、ミツ会名物「豪華商品争奪!じゃんけん大会」がスタート。

今回も前回同様非常に多くの企業様からご協賛をいただき、会場には豪華な景品がずらり！

「欲しすぎる…」「絶対勝つぞ!」と気合いの入った表情が並び、勝負のたびに歓声が上がり、

夜は少し冷える北海道の夜を忘れるほどの熱気に包まれました。

■ 焚き火トークセッション|夜はまだまだこれから

じゃんけん大会のあとは、焚き火を囲んでのトークセッション。

昼間のにぎやかさとはまた違った、静かで温かい時間。

普段の動画では聞けないミツさんの裏話や、参加者のエピソードなど、深い話も飛び出し、夜空の星とともに、心にも火が灯るようなひとときでした。

■ 最終日|別れと再会を約束する朝

あっという間に迎えた最終日の朝。

テントから出てきた参加者同士が笑顔で挨拶を交わしており、初日には想像もしていなかった様子があちこちに見られ、名残惜しさを感じながらの閉会式を迎えました。

最後は、ミツさんの締めの挨拶とともに全員で記念撮影。

ブウベツの森の自然の中で、ひとつの“旅のような体験”が幕を閉じました。

今回も「美味しい料理とお酒をみんなで楽しもう!」というミツ会のテーマが、すべての瞬間に詰まっていた3日間でした。

参加された皆さん、本当にありがとうございました!

今回来られなかった方も、また別の地域でお会いできる日を楽しみにしています。

出張料理人ミツの“料理旅”は、まだまだ続きます──

【出張料理人ミツ】

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