dish、bowl、cupの異なる用途の器が巧みに重なり、手ぬぐいに包んで持ち運べる。山中漆器の老舗・畑漆器店が手がけた、3種のスタッキング可能な木製組み食器が誕生しました。
伝統工芸の技と現代のライフスタイルを融合させた、新しい木製組み食器「ouyouki（応用器）」が誕生しました。
「ouyouki（応用器）」は、dish（皿）、bowl（椀）、cup（カップ）の3種の器が巧みにスタッキングし、用途や容量に応じて使い分けられる、日常でもアウトドアでも使える木製の食器セットです。山登りやキャンプなどのアウトドアシーンはもちろん、自宅での食事にもなじむ、実用性と美しさを兼ね備えたデザインが特徴です。
製品の特徴
●日常でもアウトドアでも使える、3種の木製食器
• dish・bowl・cupの3種を組み合わせたスタッキング可能な食器セット
• 登山用クッカーやシェラカップとも相性の良いサイズ設計
• 掌におさまるすり鉢型形状でホールド性抜群
●持ち運びに便利な“手ぬぐい”付き
• 取扱説明がプリントされた手ぬぐいが付属。器を包む、拭くなど多用途に活躍
●自然と調和するデザインと素材感
• 木地はすべて山中漆器の技法で製造。木の風合いと職人技が光る逸品
●登山用ガス缶の直径に合わせたサイズ
• 登山用クッカーへの収納性も考慮し、コンパクトに持ち運べます
開発の背景
畑漆器店では、伝統的な禅僧の食器「応量器」から着想を得て、現代の生活に寄り添う新たな器の開発に取り組みました。「応量器」は、僧侶が修行中に使う大中小の器を組み合わせた食器で、必要な量に応じて使い分ける合理的な道具です。アウトドアシーンでもその収納性が評価され定番となる一方、同形状の器を重ねる設計では使い勝手に課題がありました。
この課題に対し、畑漆器店は異なる形状の器を組み合わせることで、機能性と美しさを両立した新たな木製組み食器を開発。アウトドアでも日常でも活躍する、木製組み食器「ouyouki（応用器）」が誕生しました。
畑漆器店について
畑漆器店は、石川県加賀市山中温泉にて山中漆器の製造を手がける老舗専門店です。山中漆器は450年の歴史を持ち、特に木地のろくろ挽きの技術において日本一の生産量を誇ります。1930年に創業以来、代々受け継がれてきた技術と精神を大切にしながら、現代の暮らしに寄り添う新たな漆器や木製品を生み出しています。
代表・畑学からのコメント
「私自身、長年山登りやアウトドアを楽しんでおり、市販の木製組み食器に感じていた“使いにくさ”をきっかけに本製品の開発をスタートしました。足掛け1年半、ようやく日常でもアウトドアでも心地よく使える器が完成しました。この『ouyouki（応用器）』が、多くの方々の手に渡り、様々なシーンで使われることを願っています。」
発売情報
• 販売プラットフォーム：Makuake（マクアケ）
• 販売Webサイト：https://www.makuake.com/project/ouyouki/
• 販売期間：2025年4月2日（水）8:00 〜 5月30日（金）22:00
• 販売形態：初回ロット限定・特別価格にて販売
• デリバリー予定：2025年6月下旬
価格
ouyouki M set 小売販売予定価格 11,880円（税込）
セット内容：dish M×1、bowl M×1、cup×1、手ぬぐい（取扱説明書）×1 以上、４点セット
ouyouki L set 小売販売予定価格 18,700円（税込）
セット内容：dish M×1、dish L×1、bowl M×1、bowl L×1、cup×1、手ぬぐい（取扱説明書）×1 以上、６点セット
本件に関するお問い合わせ先
有限会社畑漆器店（広報担当：畑 学）
有限会社畑漆器店
〒922-0123 石川県加賀市山中温泉上原町ヨ395
メール：info@hatashikki.jp
電話：0761-78-1149
Webサイト：https://hatashikki.jp
Instagram：https://www.instagram.com/hatashikki/
